11. Żeberka barbecue z grillowaną kukurydzą

- 1,5 kg żeberek wieprzowych ZM Pekpol - 200 ml ketchupu - 40 ml miodu - 4 ząbki czosnku - 4 łyżki musztardy - 20 g mielonego imbiru - 10 g ziaren kolendry - sól, pieprz - 2 kolby kukurydzy - łyżeczka masła Ze składników przygotować marynatę. Z...

12. Hot-dogi z sosem barbecue

- 4 bułki do hot-dogów - 4 parówki Paryżanki ZM Pekpol - 1 duża czerwona cebula - 2 ogórki konserwowe Sos barbecue: - 2 łyżki oleju - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku - 2 łyżki sosu Worcester - 3 łyżki musztardy - 4 łyżki ...

13. Cheeseburger BBQ z plastrem chrupiącego boczku

- 4 bułki pszenne - 0,5 mielonego mięsa wołowego - paczka boczku w plastrach ZM Pekpol - 4 plasterki żółtego sera - 4 plastry pomidora - 4 liście sałaty Sos barbecue: - 2 łyżki oleju - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku - 2 ...

14. Żeberka z grilla na ostro

Składniki: 1kg żeberek ½ l piwa 1 łyżeczka sosu piri-piri 2 średnie cebule 4 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego kilka ziaren jałowca sól, pieprz do smaku Sos do smarowania: ½ szklanki marynaty z żeberek 4 łyżki oleju 3 wyciśnięte ząbki...

15. Sałatka z cykorii i sera żółtego Gouda

Składniki: • 2 cykorie • 100 g młodej cukinii • 200 g sera żółtego Gouda MSM Mońki • 1 mango • 80 g łososia wędzonego (plasterkowany) • garść orzechów włoskich • 2 łyżki miodu wielokwiatowego • 2 łyżki musztardy sarepskiej • 1 łyżeczka soku z cyt...

16. Mięsne pałeczki z grilla

Składniki: - 3 piersi z kurczaka - 4 łyżki oliwy z oliwek - 12 patyczków do grilla - Sos czosnkowy Tarsmak Składniki – marynata: - chilli - papryka słodka - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki miodu - sól, pieprz Wykonanie: Piersi z kurczaka...

17. Grillowane gruszki z sosem serowym

Składniki: 4 duże dojrzałe gruszki 3 łyżki miodu 2 łyżeczki masła sok z jednej pomarańczy 50ml rumu Sos serowy marki Tarsmak Wykonanie: Gruszki przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Następnie ułożyć miejscem przecięcia do góry...

18. Sałatka winogronowa z serem pleśniowym

- 200 g winogron zielonych - 200 g winogron czerwonych - 50 g orzechów nerkowca - 50 g orzechów włoskich - 150 g Kamiennogórskiego sera pleśniowego KaMos Sos: Sok z ...

19. Sałatka z jarmużu z sosem musztardowo-miodowy

Składniki: - 6-7 liści jarmużu - ¼ żółtego melona - 100 g czerwonych winogron - 100 g sera żółtego typu Radamer - 100 g pestek dyni - pieprz grubo zmielony do smaku Sos do sałatki: - 3 łyżki musztardy marki Tarsmak - 3 łyżki miodu - sok z p...

20. Żeberka z grilla z żurawiną

- Żeberka Grillowa Uczta ZM Pekpol - 5 łyżek konfitury z żurawiny albo 10 dag świeżej lub suszonej żurawiny Przygotowanie: Żeberka wyjmij z opakowania i grilluj, na średnio rozgrzanym ruszcie obracając w trakcie. Do przygotowanych żeberek dodaj żurawi...