Zdrowo, na wesoło i smacznie - tak witamy wiosnę! Dobrym pomysłem jest zorganizowanie wiosennego party z udziałem lekkich, wiosennych przekąsek. Nie może więc zabraknąć świeżych warzyw i pysznych wiosennych nowalijek. Doskonale nadają się do tego Babeczki z ciasta kruchego do nadzień słonych Dan Cake. Zaserwowana w przypominających kwiaty tartletkach, wiosenna twarożkowa pasta świetnie sprawdzi się na każdym koktajlowym stole.
(przepis został opracowany przez Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonosze, Roberta Muzyczkę)

Słoneczne składniki:
- opakowanie Babeczek z ciasta kruchego do nadzień słonych i pikantnych Dan Cake
- 300 g sera twarogowego
- 2-3 łyżeczki jogurtu naturalnego
- koperek
- szczypiorek
- rzodkiewka
- sól, pieprz do smaku
- pomidorki koktajlowe

Przygotowanie:

- Twaróg łączymy z jogurtem i wyrabiamy jednolitą masę.
- Dodajemy drobno pokrojoną rzodkiewkę, szczypiorek, posiekany koperek.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- Kolorową masę wkładamy do Babeczek z ciasta kruchego Dan Cake.
By nadać im wiosenną formę, dekorujemy cząstkami pomidorków koktajlowych.

Smacznego!